Resep dan Cara Masak Ayam Kecap Bango Sederhana dan Enak

Resep dan Cara Masak Ayam Kecap Bango Sederhana dan Enak | Mengingat liburan panjang pada tahun kali ini, Hal yang paling ditunggu yaitu kumpul dengan keluarga. Nah, sekedar kumpul saja tidak cukup jika tidak disajikan masakan yang lezat ala homemade, Seperti yang kita ketahui kalau hal yang paling berkesan yaitu makan bareng dengan keluarga secara ramai-ramai. Hal tersebut juga tidaklah mudah bagi setiap keluarga, mengingat tak semua keluarga yang dapat berkumpul. Untuk makan bersama tidak perlu mewah ke restoran ataupun ke mall, cukup kebersamaan itu tercipta jika dirumah dengan hidangan ayam kecap sederhana ini.

Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan tentang resep masakan ayam kecap ini. Hidangan utama kita yaitu menggunakan Ayam yang di artikel sebelumnya sudah pernah membahas tentang Ayam yaitu resep ayam rendang padang sederhana. Nah, pada kali ini kita tidak menggunakan santan untuk membuat masakan sehari-hari ini. Sebenarnya, memasak ayam kecap bango yang enak ini tidak harus menggunakan kecap bango, bisa saja menggunakan kecap lainnya tetapi dengan rasa yang maknyus. Karena bumbu ayam kecap sebenarnya sama, hanya karena kecap bango saja. Tetapi untuk kali ini kita akan menggunakan kecap bango sebagai perasa ya!

Cara Masak Ayam Kecap Sederhana

Cara Masak Ayam Kecap Sederhana

Masakan Ayam Kecap ini tentunya sangat diminati oleh anak-anak. Nah, resep masakan sederhana ini sangat cocok pas momen lebaran. Ketika pada anak-anak kumpul, anak-anak tersebut bakal lebih bahagia jika masakan tersebut familiar atau masakan ayam. Apalagi jika masakan ayam kita tidak pedas, menu ini sangat cocok ketika lebaran. Bagi bunda yang penasaran dengan resep ayam kecap yang enak ini, silahkan baca sampai habis ya.

Bahan

  • 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 butir bawang bombai, potong panjang
  • 2 tangkai daun bawang, potong serong
  • 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah tomat, potong panjang
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
  • 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat

  1. Pertama, panaskan minyak kemudian goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang tapi tidak kering, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Kedua, panaskan margarin dan jangan lupa tumis jahe serta bawang putih hingga aroma harum tercium dan masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu.
  3. Masukkan ayam yang digoreng tersebut dan aduk sebentar.
  4. Tambahkan Kecap Bango, garam, lada, air dan tumis hingga matang.
  5. Tambahkan tomat dan daun bawang, lalu aduk sebentar dan angkat.
  6. Sajikan dengan variasi yang menarik.

Mungkin itu saja tips memasak ayam kecap bango sederhana tetapi memiliki rasa yang lezat ini, semoga bermanfaat ya. Jangan lupa dicoba!

Resep dan Cara Masak Ayam Kecap Bango Sederhana dan Enak
Rate this post

About Author

About Author:

Hi, I'm Angel and I'm a Food Blogger. Thanks for visit my website :)

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *