Cara Membuat Ayam Untuk Mie Ayam

Cara Membuat Ayam Untuk Mie Ayam | CARAMASAK.ORG – Mie Ayam merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia, rasa gurih yang terdapat pada mie ayam membuat anda ingin terus mencicipi mie ayam ini. Biasanya, makanan khas nusantara ini dijual di pinggir jalan. Salah satu yang membuat masakan mie ayam ala pinggir jalanan yaitu topingnya yaitu ayam yang biasa membuat bumbu penyedap rasa mie ayam ini. Selain memiliki harga yang sangat murah, Mie ayam juga memiliki cita rasa yang khas sehingga membuat rasa Indonesia nya lebih kental.

Resep dan Cara Membuat Ayam Untuk Mie Ayam

Resep dan Cara Membuat Ayam Untuk Mie Ayam

Pada kali ini kami akan membagikan cara membuat ayam untuk mie ayam ataupun resep membuat ayam mie ayam, sehingga dengan membaca artikel ini.. anda bisa dapat mempraktekkan langsung dan memasak untuk keluarga tercinta atau bisa juga untuk jualan. Daripada beli, alangkah lebih baiknya untuk membuatnya sendiri dan dapat anda bisa buat dengan cita rasa yang sesuai selera anda.

Bahan :

  • 300 gr daging dada ayam
  • 100 gr kulit ayam
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • gula pasir dan garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Bumbu kasar:

  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

  1. Pertama potonglah dadu dada ayam dan rebus hingga matang serta airnya dijadikan kalu dan tiriskan daging ayam.
  2. Ketika di penggorengan, berikan sedikit minyak dan masukkan kulit ayam serta panaskan api dan tumis kulit hingga keluar minyaknya.
  3. Masukkan 3 siung bawang putih yang sudah di memarkan dan sisihkan.
  4. Lalu, tumislah bumbu halus hingga harum dan masukkan serai, daun jeruk serta lengkuash dan tumis lagi hingga harum.
  5. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, saus tiram, kecap secukupnya. Masak toping ayam hingga aroma sedap tercium.
  6. Selesai, anda bisa menyajikkannya untuk memasukkan ayamnya kedalam mie rebus.

Mungkin itu saja ulasan kami mengenai Cara Membuat Ayam Untuk Mie Ayam Yang Sederhana serta Resep Membuat Ayam untuk Mie Ayam. semoga bermanfaat dan jangan lupa dicoba ya.

Cara Membuat Ayam Untuk Mie Ayam
Rate this post

Resep Masakan lainnya

  • kerang saos tiram sederhana
  • sownload video masak gulai

About Author

About Author:

Hi, I'm Angel and I'm a Food Blogger. Thanks for visit my website :)

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *