Resep dan Cara Membuat Gado Gado Sederhana dan Enak

Resep dan Cara Membuat Gado Gado Sederhana dan Enak | Selamat malam para pengunjung setia CARAMASAK, pada kesempatan kali ini saya sebagai admin yang bertugas di website ini ingin memberikan sebuah resep yang sangat sangat saya sukai. Sebenarnya, resep ini tidak terlalu banyak orang menyukai nya, karena selain memiliki banyak bahan sayuran, resep ini juga memiliki bahan utama nya yaitu Kacang, dimana konon memakan banyak kacang dapat menimbulkan jerawat sehingga membuat tidak sedikit orang tidak menyukai resep ini. Penasaran apa resep nya? Hayoo.. Nah, resep yang kami maksud adalah Gado Gado! Mendengar kata gado-gado saya selalu mengingat masakan ini biasanya dijual oleh gerobak yang melintas di depan rumah saya.

Sekedar memberikan Informasi, Gado-gado adalah salah satu makanan favorit yang berasal dari tanah Betawi yang dimana berupa sayur-sayuran yang sudah direbus dan dicampur jadi satu dengan bumbu khusus (biasanya bumbu kacang) atau saus dari kacang tanah yang telah dihaluskan dan irisan telur. Biasanya, resep membuat gado-gado sederhana ini ditambahkan sedikit kentang rebus yang telah dihaluskan dan dimasak bersamaan dengan bumbu kacang tersebut kemudian ditaburi dengan bawang goreng. Keripik kentang juga sebagai hiasan untuk mempercantik dari gado-gado tersebut.

Cara Membuat Gado Gado

Cara Membuat Gado Gado

Di perkotaan, mungkin Anda sangat mudah untuk mendapatkan Gado-Gado yang sederhana dan enak ini. Gado-gado ini biasanya ditemui pada restaurant besar sampai dengan rumah makan kecil. Selain populer asli khas Indonesia, resep membuat gado-gado ini juga sangat populer dikalangan mesin pencarian. Setelah melakukan riset dengan menggunakan alat riset. Cara Membuat Gado Gado merupakan kata kunci yang cukup banyak orang mencarinya. Gado-gado terdapat banyak jenis varian yang tergantung dengan daerah masing-masing. Contoh saja cara membuat gado gado medan, jawa, padang dan betawi.

Cara membuat gado gado sederhana yang enak ini juga sangat mudah. Anda cukup mengikuti tutorial dan bahan yang berikan dibawah ini agar hasil yang Anda dapatkan juga maksimal. Jika bunda penasaran dengan cara masak gado gado sederhana dan enak ini, silahkan simak dibawah ini.

Bahan

  • Bayam
  • Kentang
  • Kacang panjang/Buncis
  • Kol
  • Tauge
  • Wortel
  • Telur
  • Timun (tidak usah direbus)
  • Emping melinjo
  • Krupuk

Bumbu

  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 200ml air
  • 400ml santan

Bumbu yang dihaluskan:

  • 250gr kacang tanah (goreng/roasted)
  • 4 siung bawang merah (1 buah bawang bombay)
  • 2 siung bawang putih
  • 150gr gula Jawa (palm sugar)mau*3sdm kecap manis
  • garam
  • gula

Cara Membuat

  1. Seluruh sayuran dan telur direbus matang.
  2. Haluskan bumbu dan ditumis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum.
  3. Tambahkan serai, daun jeruk dan air dimasukkan dan terakhir tambahkan santan.
  4. Sayuran yang sudah matang lalu ditata diatas piring dan ditambahkan beberapa potongan telur, krupuk ataupun emping dan disirami bumbu yang sudah dibuat.

Selamat mencoba!

Resep dan Cara Membuat Gado Gado Sederhana dan Enak
5 (100%) 10 votes

About Author

About Author:

Hi, I'm Angel and I'm a Food Blogger. Thanks for visit my website :)

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *