Home / Ayam / Resep dan Cara Membuat Kari Ayam Enak

Resep dan Cara Membuat Kari Ayam Enak

Resep dan Cara Membuat Kari Ayam Enak | Hai teman-teman hari ini saya akan membuat resep kari yang sudah sangatlah tidak asing di telinga teman-teman. Kari ini salah satu makanan kesukaan keluarga kecil saya. Hari ini saya akan memilih ayam sebagai teman kari saya karena ayam merupakan makanan kesukaan anak-anak maupun orang dewasa maka saya akan memasak kari ayam untuk di hidangkan untuk makan malam .

Cara membuat Kari Ayam ini sangatlah sederhana dan bagi kalian pencinta santan pasti tidak ketinggalan dengan masakan Kari Ayam ini. Kari Ayam sekarang juga sangatlah mudah di temukan di berbagai restoran dan juga rumah makan.

Cara Membuat Kari Ayam Enak

Resep dan Cara Membuat Kari Ayam

Cara membuat Kari Ayam juga sangatlah gampang , jika teman-teman tidak sempat membeli santan asli di pasar anda jangan khawatir mengunakan santan instan yang di jual di berbagai supermarket juga tidak masalah dan rasanya juga akan tetap enak dan lezat.

Baca juga : Cara Masak Gulai Ayam Paling Enak dan Sederhana

Cara memasak Kari Ayam ini sangatlah mudah bagi anda yang sudah paham bagimana cara dan bumbu-bumbu rempah yang di gunakan. Masakan yang satu ini merupakan makanan kesukaan bagi kita semua karena rasa santan dan cabe yang sangat enak sekali karena di hidangkan berkuah. Cara membuat Kari Ayam ini jika ayamnya di masak dengan sangat empuk maka rasa dari kari ayam ini akan sangat lezat sekali karena kuah-kuah karinya meresap ke dalam ayam yang kita masak.

Kari Ayam merupakan makanan yang terkenal di indonesia dan disebuat sebagai kare adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang di masak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa yang tajam dan pedas. Kari berasal dari Asia Selatan,terutama dari india yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa.

Teman-teman jangan khawatir sekarang anda juga dapat Menikmati Resep Sederhana Kari Ayam , saya akan membagikan Resep yang sederhana untuk teman-teman semua agar kalian dapat masak sendiri di rumah untuk keluarga kecil anda. Yuk simak di bawah ini :

Kari Ayam

Kari ayam merupakan masakan favorit orang Indonesia, terutama disajikan ketika masih panas

Bahan Kari Ayam

  • 1 ekor ayam kampung kecil 500-600 gr
  • 4 buah kentang
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 kotak kecil santan
  • 500 ml air
  • 1/2 sdt gula
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
Bumbu Halus
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 buah cabai besar
  • 2 buah kemiri
  • 1/2 sdt bubuk ketumbar
  • kunyit secukupnya

Cara Membuat Kari Ayam

  • Haluskan semua bumbu halus.
  • Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai mengeluarkan bau harum.
  • Masukan daun saram,sere dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna menjadi agak keorange-orange.
  • Masukkan santan dan aduk perlahan hingga rata. Setelah rata,masuk kan air dan aduk sampai merata lagi.
  • Masukkan ayamdan kentang tetap aduk hingga mulai mendidih.
  • Setelah mulai mendidih masukkan gula,garam dan merica sesuai selera.
  • Koreksi rasa jika di perlukan.
  • Rebus hingga ayam empuk dan kuah mengental.
  • Kare ayam siap di santap.
  • Semoga teman-teman suka dan semoga bermanfaat.
5 (100%) 2 votes

Check Also

Resep Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Tanpa Santan

Resep Soto Ayam Bening Tanpa Santan | Soto, merupakan makanan yang tidak asing lagi di ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *