Resep dan Cara Membuat Orek Tempe

Cara Membuat Orek Tempe | Selamat malam bagi para pengunjung setia CARA MASAK, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi orek tempe yang sangat enak ini. Tempe adalah sebuah bahan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama pada orang-orang yang suka denga sayuran. Pada saat kecil, saya sering kali dimasakin oleh Ibu saya sendiri makanan yang berbahan tempe. Resep orek tempe kering merupakan salah satu masakan sangat populer dengan bahan utama tempe. Selain itu, tempe juga dapat dimasak dengan resep orek tempe basah cabe hijau.

Cara Membuat Orek Tempe

Resep dan Cara Membuat Orek Tempe

Pada umumnya, orek tempe sangat mudah dijumpai terutama pada restoran besar ataupun dapat dijumpai restoran kaki lima. Tetapi alangkah baiknya anda dapat membuatnya sendiri agar rasa dari orek tempe bisa sesuai dengan keinginan masing-masing. Pada kali ini saya akan memberikan cara membuat orek tempe spesial dengan resep yang sudah diracik. Seperti yang kita ketahui bahwa orek tempe memiliki variasi resep seperti orek tempe sederhana, orek tempe kacang, orek tempe balado atau bahkan orek tempe spesial. Selain itu, Anda juga dapat memberikan tambahan sedikit sayuran agar dapat membuat orek tempe menjadi lebih lezat dan enak.

Masakan orek tempe juga dapat menjadikan sebagai bahan pendamping lauk capcay sehingga dapat menjadikan menu sampingan. Resep ini juga sangat mudah dimasak karena hanya memerlukan bahan masakan tempe. Bagi bunda yang ingin memasak orek tempe spesial ini langsung saja silahkan membaca resep dan cara membuat orek tempe sederhana ini dibawah.

Bahan-bahan

  • 500 gram tempe, potong dadu, goreng ½ matang
  • 150 gram udang segar ukuran kecil, buang kepalanya, cuci bersih
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
  • 4 buah cabai merah, iris serong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt terasi
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat

  1. Pertama, panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu iris hingga layu dan masukkan udang, tumis terus hingga keluar aroma harum.
  2. Masukkanlah tempe yang sudah digoreng dan tambahkan kecap manis dan air.
  3. Masaklah dalam api kecil hingga kecap meresap ke dalam tempe.

Bagaimana? mudah bukan cara membuat orek tempe yang sangat enak, tetapi apabila Anda memilki pertanyaan atau komentar tentang orek tempe silahkan komentar dibawah agar dapat saling berbagi tentang resep masakan orek tempe sederhana ini.

Resep dan Cara Membuat Orek Tempe
5 (100%) 8 votes

About Author

About Author:

Hi, I'm Angel and I'm a Food Blogger. Thanks for visit my website :)

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *