Resep Ayam Goreng Mentega Spesial

Resep Ayam Goreng Mentega Spesial

Resep Ayam Goreng Mentega Spesial | Cara Masak – Jika sebelumnya saya sering membagikan masakan yang berkuah seperti soto ayam lamongan, tetapi pada kali ini saya akan memberikan resep masakan yang berbeda dengan sebelumnya. Pada kesempatan kali ini saya ingin memberikan hidangan yang berbahan utama ayam. Bukan lagi soto ayam yang sebelumnya sudah saya bagikan. Jika mendengar ayam goreng, maka rata-rata orang di muka bumi ini sangat menyukai ayam yang digoreng.

Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega Spesial

Resep Ayam Goreng Mentega dipercayai berasal dari masakan orang tionghoa, atau biasa disebut dengan chinese food. Resep ayam goreng mentega chinese food ini sangat terkenal dimana-mana, di Indonesia sendiri, anda dapat menemukannya di restoran atau pun di pedangan kaki lima. Ternyata, ayam goreng mentega juga banyak dikenali oleh orang luar seperti yang saya ketahui banyak juga yang membagikan resep ayam goreng mentega tetapi dengan berbahasa inggris.

Biasanya, hidangan ayam goreng mentega sederhana dengan sajian sedap ini menggunakan ayam kampung. Meskipun ukurannya kecil, tetapi rasa pada ayam kampung dengan ayam biasanya sangatlah berbeda. Tetapi jika pada tempat tinggal anda sangat susah untuk menemui ayam kampung, maka bisa dimasak juga dengan ayam lainnya. Biasanya, sayap pada ayam ras biasanya lebih gemuk sehingga anda diperlukan untuk memasak supaya benar-benar matang. Ciri khas dari ayam goreng mentega ncc ini menggunakan 3 saus seperti kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.

Baca juga :

Jika anda susah untuk mendapatkan kecap inggris, anda juga dapat menggunakan saus tiram yang memang lebih pas untuk lidah orang Indonesia. Jika anda penasaran dengan bagaimana cara masak ayam goreng mentega ini, silahkan lihat dibawah ya.

Ayam Goreng Mentega

Resep ayam goreng mentega adalah salah satu chinese food yang banyak digemari oleh orang Indonesia.

Bahan Ayam Goreng Mentega

  • 8 potong sayap ayam potong ujungnya atau 500 gr dan potong kecil-kecil.
  • 1 buah bawang bombay iris melintang
  • 2 buah bawang putih geprak dan cincang halus
  • 2 batang daun bawang iris
  • 1 buah jeruk nipis belah dua
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap inggris atau saus tiram
  • 2 sdm mentega
  • lada secukupnya
  • minyak goreng untuk goreng ayam

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

  • Pertama cuci la ayam tersebut dan jangan lupa lumuri dengan ayam, air jeruk nipis dan lada. Simpan kedalam kulkas selama 15 menit.
  • Ketika sudah 15 menit, goreng ayam dalam minyak yang panas sampai matang lalu sisihkan.
  • Panaskan mentega, tumis jahe dan bawang putih hingga bau harum tercium.
  • Masukkan kecap manis, kecap inggris, kecap asin dan lada lalu Aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng tersebut sambil diaduk dan biarkan bumbu meresap.
  • Masukkan bawang bombay dan masak hingga layu.
  • Masukkan irisan daun bawang.
  • Masukkan perasan sisa jeruk nipis dan Aduk hingga rata.

Terima kasih telah membaca Resep Ayam Goreng Mentega Spesial semoga bermanfaat bagi anda semua.

5 (100%) 2 votes

Resep masakan lainnya :

  • resep kerang srimping saus tiram
  • hidangan kare khas ponorogo
  • resep capcay medan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *