Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Anti Gagal

Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Anti Gagal

Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Anti Gagal | CARA MASAK – Hari ini saya akan membagikan resep cemilan siang untuk anda semua yang tentu saja sangat praktis dan bahan-bahannya sangat mudah di temukan. Cemilan ini sangat banyak di minati oleh anak-anak maupun anak remaja , cemilan kali ini terbuat dari kentang. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang terbuat dari olahan kentang yang bukan seperti biasanya , kali ini olahan kentang ini kita jadikan seperti sejenis kue yaitu donat kentang empuk.

Terkadang, resep donat kentang lembut ini di sebut spudnut yaitu donat. Olahan donat kentang ini sama seperti donat pada umumnya, akan tetapi sebagian besar dari tepung di ganti menjadi kentang tumbuk atau tepung kentang. Tetapi saya lebih suka memakai kentang tumbuk karena rasanya pasti akan lebih enak dan gurih.

Donat Kentang ini merupakan penawar racun alami asam yang berlebihan karena kentang penting untuk membantu pertumbuhan bakteri dalam saluran pencernaan tubuh kita. Donat kentang mempunyai banyak khasiat di antaranya potassium,vitamin C, membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber atau gentian kepada gula darah dan pengawalan tekanan darah.

Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Anti Gagal

Donat Kentang berasal dari Amerika Serikat yaitu dengan nama lain Spudnut yang di buat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu,bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya yakni dengan menggunakan bahan utama kentang yang di kukus kemudian dicampur bersama adonan dpnat dari tepung terigu.

Resep donat kentang yang kami berikan ini cenderung lebih ringan,berupa variasi donat yang lebih enak dan gurih dan biasanya di taburi dengan berbagai hiasan atau toping di atasnya seperti donat pada umumnya. Donat kentang di buat dengan mencampur instan atau kentang tumbuk yang sudah di siapkan dalam mangkuk dengan telur dan bahab-bahan lain, mulai dari baking powder hingga dan sedikit tepung. Adonan ini kemudian di bentuk dan di dinginkan sebelum di masak

Resep donat kentang anti gagal ini juga tidak hanya dapat di sajikan di rumah untuk keluarga tetapi anda juga bisa membuat sebuah bisnis kecil-kecilan untuk menjualannya karena bahan yang di butuhkan sangat mudah di temukan dan sangat praktis.

Kami akan memberikan resep olahan donat kentang sederhana ini kepada teman-teman cara masak yuk simak di bawah ini.

Donat Kentang

Donat kentang merupakan cemilan yang sangat populer, dengan anda memasak resep donat kentang , anda juga bisa menjualnya sebagai bisnis kecil-kecilan yang dapat menguntungkan.

Bahan Donat Kentang

  • 500 gram Tepung terigu
  • 100 gram Kentang
  • 2 butir Telur
  • 120 gram Gula pasir
  • 80 gram Susuk bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Vanila bubuk
  • 50 gram Margarin
  • Air es

Cara Membuat Donat Kentang

  • Rebus kentang hingga matang kemudia tiriskan.haluskan kentang hingga benar-benar halus dan lembut.
  • Campurkan tepung, gula pasir, susu bubuk, ragi instan. Aduk hingga merata.
  • Masukkan telur, kemudia aduk rata. Masukkan garam , vanili bubuk dan kentang yang sudah di haluskan. Aduk hingga sedikit kalis. Campurkan air es sedikit demi sedikit hingga dirasa adonan sudah terasa kalis.
  • Uleni adonan dengan tangan benar-benar kalis, kemudia diamkan dengan di tutup plastik selama 15 menit.
  • Bagi adonan menjadi kecil-kecil sesuai selera, kemudian bulatkan adonan satu persatu. Diamkan kembali dengan ditutup plastik selama 10 menit.
  • Lubangi tiap adonan dengan jari di tengahnnya. Diamkan kembali dengan ditutupi plastik selama 30 menit agar adonan mengembang dengan sempurna.
  • Setelah adonan mengembang, goreng donat dengan api kecil.
  • Tiriskan donat kemudian barikan topping sesuai selera. Bisa diberi taburan gula halus atau diberi taburan coklat meses atau sesuai selera masing-masing.
  • Sajikan dan donat siap disantap.

Semoga artikel mengenai Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Anti Gagal bermanfaat bagi anda semua.

5 (100%) 2 votes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *