Cara Membuat Semur Ayam Kecap Pedas Sederhana

Cara Membuat Semur Ayam Kecap Pedas Sederhana sangat mudah apabila kita sudah mengetahui resep semur ayam kecap pedas ini. Seperti biasanya CARAMASAK.ORG akan memberikan aneka jenis resep masakan yang mudah dan praktis untuk para ibu yang baru saja resmi menjadi seorang istri orang. Seperti yang kita ketahui Ayam merupakan bahan pokok yang sangat populer dikalangan manapun, siapa sih yang tidak suka dengan ayam? pastinya jarang sekali orang yang tidak menyukai ayam. Oleh sebab itu, kami memberikan bagaimana cara membuat semur ayam kecap pedas ini. Langkah-langkah dalam proses pembuatan semur ayam ini pun kami rangkum menjadi lebih sederhana.

Cara Membuat Semur Ayam

Resep semur ini sangat cocok bagi anda pecinta ayam. Biasanya ayam hanya digoreng, tetapi mari coba resep semur ayam kecap ini agar varian rasa dimulut terasa berbeda dan nikmat. Bagi ibu-ibu yang penasaran degnan resep semur ayam ini silahkan simak dibawah ini.

Cara Membuat Semur Ayam Kecap Pedas Sederhana

Bahan Membuat Semur Ayam Kecap Pedas

  • 4 potong daging ayam
  • 1/2 sdt garam, minyak untuk menggoreng
  • 2 butir cengkih
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 cm batang kayu manis
  • 500 ml santan
  • 10-15 buah cabe rawit, biarkan utuh
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1-2 sdm kecap manis
  • 1 sdm bawang goreng, untuk bahan taburan.
  • Bumbu halus semur ayam :
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sdt garam.

Cara Membuat Semur Ayam Pedas

  1. Pertama yaitu rendamlah ayam dengan air garam. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan ayam. Tunggu hingga setengah matang dan berwarna kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan kembali 2 sdm minyak goreng dan tumislah bumbu halus, masukkan cengkih, kayu manis dan pala. Aduk hingga harum. Lalu masukkan ayam goreng yang sudah digoreng tersebut aduk dan tumis sampai rata.
  3. Masukkan santan dan masak hingga mendidih. Tambahkan tomat, kecap manis dan cabai rawit aduk dan kecilkan apinya sedikit.
  4. Masaklah hingga matang dan sampai santan berminyak dan angkat. Pindahkan masakan tersebut kedalam wadah saji. Taburi bawang goreng dan hidangkan.

Note : Bila anda tidak suka dengan tambahan santan yang saya buat tutorialnya diatas. Anda juga bisa mencobanya dengan tidak memasukkan santan. Rasanya hampir sama dan enak.

Mungkin itu saja resep kami mengenai cara membuat semur ayam pedas dengan gurih dan sederhana ini, semoga bermanfaat.!

Cara Membuat Semur Ayam Kecap Pedas Sederhana
5 (100%) 1 vote

About Author

About Author:

Hi, I'm Angel and I'm a Food Blogger. Thanks for visit my website :)

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *