Cara Masak Sop Ayam Yang Enak dan Sederhana

Cara Masak Sayur Sop Ayam Yang Enak dan Sederhana | Mendengar kata sop, mungkin pikiran anda adalah masakan yang menggunakan bahan santan (lagi), Untuk kali ini tidak menggunakan santan. Sop tentu memiliki banyak jenis yang bisa kita masak entah itu menggunakan daging ayam, daging sapi atau daging ikan. Untuk artikel pada kali ini, saya akan membahas tentang sop dengan menggunakan bahan dasar ayam. Seperti yang kita ketahui bahwa Ayam merupakan salah satu bahan dasar masakan yang terfavorit di kalangan masyarakat Indonesia bahkan di dunia! Dan kandungan gizi yang terdapat pada ayam adalah salah satu yang terbaik di antara bahan makanan lainnya, dan tentunya bahan dasar ayam mudah di dapatkan dimana saja. Salah satu makanan favorit banyak orang yang menggunakan daging ayam sebagain bahan dasarnya adalah Sop Ayam, kita akan buat sop ayam yang enak dan tentunya sederhana.

Sop Ayam Yang Enak dan Sederhana

Cara Masak Sop Ayam Yang Enak dan Sederhana

Cita rasa yang lezat membuat CaraMasak.org ingin membuat artikel ini, karena lidah serta tenggorokan ingin selalu mencicipi sop yang tidak menggunakan santan ini, apalagi menggunakan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan atau kalau mau lebih enak yaitu membuat bumbu sendiri dengan menggunakan aneka bumbu sop ayam seperti garam, bawang putih, bawang merah, cabe, merica dan rempah lainnya.

Cara Memasak Sop Ayam Sederhana serta yang enak tidaklah sulit, apalagi bagi anda yang sudah sering membuat sop ayam tersebut. Tetapi bagi yang baru belajar masak sop/sup ayam ini mungkin terasa lebih sulit. Nah, oleh karena itu mulailah belajar dari sekarang. Untuk menambahkan cita rasa yang berbeda, kita bisa menggunakan sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat resep sop ayam spesial yang sederhana ini. Seperti wortel, kentang, tauge atau sayuran pada umumnya.

Sedikit tips bagi anda yang baru belajar cara membuat sop ayam yang enak ini, yaitu anda cukup membeli bumbu perasa saja. tetapi bagi anda yang mau membuat nya sendiri serta dengan takaran yang kita mau, silahkan simak resep sop ayam enak dan gurih ini.

Bahan

  • 1 kg daging ayam sayur atau negeri (sesuai selera)
  • 3 batang daun bawang segar
  • 3 cm ruas jahe
  • 2 buah wortel
  • 5 buah kacang buncis
  • 2 buah tomat merah segar
  • 3 batang daun bawang
  • 2 buah kentang segar
  • 1 tangkai daun seledri
  • 3 lembar daun kol
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Bumbu Halus

  • 9 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri disangrai
  • 1 sendok teh merica butir
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bahan sambal kecap :

  • 1 bungkus kecap manis ukuran sedang
  • Satu sendok teh merica
  • 10 buah cabe rawit dikukus
  • 5 buah cabe merah ukuran besar dikukus
  • 1 siung bawang merah dikukus

Cara Membuat

  1. Siapkan seluruh bahan kecuali daging ayam lalu kupas kulitnya serta cuci sampai bersih dan tiriskan.
  2. Kedua, siapkan semua bahan bumbu halus dan haluskan menggunakan cobek agar rasanya lebih terasa gurih.
  3. Siapkan daging ayam tersebut lalu dipotong menjadi beberapa bagian serta cuci sampai bersih.
  4. Siapkan air secukupnya lalu masak sampai mendidih.
  5. Dan siapkan minyak panas.
  6. Taruh bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak yang dipanaskan tadi kemudian tumis sampai bau yang harum terasa.
  7. Jika sudah, lalu masukkan bumbu kedalam air yang mendidih serta dengan sayuran yang sudah kita kupas dan cuci bersih.
  8. Masukkan ayam tersebut kedalam sayur sop yang sedang dimasak.
  9. Untuk membuat sambal kecap, siapkan seluruh bahan kecuali kecap manis dan merica, dan kukus setengah matang lalu haluskan pakai cobek.
  10. Jika sudah, lalu campur dengan kecap dan air hangat.
  11. Masak hingga sop ayam sampai mendidih dan siap dihidangkan.

Tips : Untuk lebih gurih, hidangkan sop ayam dengan bawang goreng. Cusss!!

Di jamin keluarga anda pasti ketagihan dengan resep sop ayam enak dan sederhana ini.

Cara Masak Sop Ayam Yang Enak dan Sederhana
Rate this post

Resep Masakan lainnya

  • cara cara untuk memasak ayam gulai
  • resep capcay enak tanpa saus

About Author

About Author:

Hi, I'm Angel and I'm a Food Blogger. Thanks for visit my website :)

Leave A Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *